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本日は、旦那さん山行のため、独身生活満喫中♪


レイトショーでも見に行こうかと思っていたのですが、

車がないのでやめました。(帰りがめんどくさい)


で、代わりといってはなんですが、ピザを焼きました。
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キャベツ、アンチョビ、黒豆(水煮)のピザ。-->すなわち冷蔵庫の残りもん
台は強力粉100g、水50cc、イースト2g、塩ひとつまみをこねて伸ばしただけ。
ある程度めん棒で広げたら、あとは手を使って生地自体の重みで伸ばすとそれなりに丸くなります。

ワイングラスは、久々にRIEDELを使いました。
ワインはイタリアSt.Andreのゲヴェルツトラミネール(はじめて聞く品種)
すっきり甘口、アルコール度数もそれほど高くなく飲みやすいワインでした。

なんか、ブドウの名前も味もドイツっぽいなぁと思ってましたら、フランスアルザス地方でよく作られている品種で、ドイツでも多いものだそうです。どうりで。勉強になりました。


食べるときは、もちろんこの方の熱い視線が
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キミが晩酌につきあえれば、解決するのにねぇ。
残念だわ。
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by nkamito | 2010-04-03 23:11 | お食事

我が家の暴れん坊・はな。神奈川に住む関西出身のジャイアント夫婦(身長196cmx170cm)と毎日ご機嫌にくらしてはります。 
by nkamito
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