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やわらかチキン
先日久方ぶりに更新しましたら 多方面の方々から「更新したねー」「元気でよかったよ」とお言葉をいただき、 知らぬうちに皆様にご心配をお掛けしていた事を猛省しております「ぴ」でございます。 なので1週間にして更新デス。おお自分でもすごい。 今日はご飯の話題を。 再来週友人たちが家に遊びに来ます。主たる目的は飲んだくれる事ですが、 一応一人1品の持ち寄り義務が。 で、今週末は2種のおかずを試作してみたんざます。 やわらかチキン スペアリブ黒ビール煮(ブロッコリーとセロリのソース) 土日と続けて作ってみましたが、この黒ビール煮がかなりイケます。 圧力鍋があれば40分くらいで出来ますから、もしご興味ある方お試しになってみてはいかが? ワインは先日行ったココファームの白ワイン「kohsyu」 そしてハナちゃんはおねだり中 「もちろん私の分もあるんですよね?」 ほろ酔い気分の夜は更けていくのでした♪
by nkamito
| 2006-10-22 22:35
| お食事
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